어묵볶음 맛있게 만드는 방법, 도시락 반찬 추천
저희 집 냉장고에서 늘 인기 있는 반찬 중 하나가 어묵볶음이에요. 처음에는 간이 너무 세거나 맛이 심심해서 실패한 적도 있었는데, 몇 번 해보니 언제 만들어도 맛있게 완성할 수 있더라고요. 아이들 도시락 반찬으로도 좋고, 밥반찬으로도 부담 없이 먹을 수 있어요.재료 준비어묵 200g, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간, 통깨 조금이면 충분해요. 저는 당근과 피망을 잘게 썰어 넣어 색감도 살리고 식감도 살리는 편이에요.어묵볶음 만드는 방법팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요. 그다음 어묵과 채소를 넣고 중불에서 볶다가 간장, 설탕, 올리고당을 넣어 양념이 골고루 배도록 볶습니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리하면 완성이에요.간단하지..
2026. 3. 12.